Un spectacle dans le ciel

Le long de ses 4 km de façade maritime, Biarritz est en hiver le théâtre d’un spectacle naturel particulièrement grandiose. Dès l’automne, les lumières les plus flamboyantes inondent le ciel. En fin de journée, les flots s’embrasent de pourpre et un festival de couleurs illumine l’horizon. Les nuages viennent se confondre avec l’écume des vagues et laissent, à certains endroits, transpercer les rayons du soleil qui se reflètent alors dans le miroir bleu-gris de l’océan.

couché du soleil

EN PREMIÈRE LIGNE !

Frisson garanti pour le public de photographes amateurs venu assister à la scène ! Parmi eux, Vincent, fils de marin-pêcheur et surfeur depuis son plus jeune âge. ​Passionné par l’océan, cela fait quinze ans qu’il le mitraille dès que l’occasion se présente : « Biarritz et sa côte découpée offre des points de vue particulièrement remarquables sur l’océan​ et ses vagues​ ». C’est le cas notamment depuis ​les hauteurs de la Côte des Basques, ​l’esplanade du Phare ou le fameux Rocher de la Vierge. « ​Le spectacle sans cesse renouvelé par mère nature, selon ses humeurs de vent, de houle, de ciel ou de lumière, est fascinant ». Petit conseil de Vincent pour ​bien saisir ​le lien intense qui unit ​cet ancien port de pêche à la baleine ​​au grand bleu : « le mieux est de s’en éloigner ! ». ​Le long du rivage, à quelques kilomètres au Sud​​​, ​le village de ​Guéthary ​offre un angle de vue idéal sur la côte biarrote.

BONS PLANS

miremont logo

« A cinq heures, il y a chez Miremont, moins de gâteaux que de reines et moins de babas au rhum que de grands ducs »  écrivait Maurice Rostand dans Confession d’un demi-siècle. Fournisseur de la reine d’Angleterre et du roi Alphonse XIII, Miremont a su préserver ses recettes désormais célèbres comme le Béret Basque, le Russe Pistache, les Gâteaux basques, créant des saveurs nouvelles comme le Paris-Biarritz à la cerise d’Itxassou, des confiseries, desserts glacés, son fameux Chocolat chaud à la fève Caraïbe ayant fait sa renommée bien au-delà de nos frontières.

Miremont Clémenceau
Pâtisserie Salon de Thé
1 bis, place Clémenceau
64200 BIARRITZ – France
Tél. +33 (0)5 59 24 01 38
contact@miremont-biarritz.fr

Miremont Bellevue
Restaurant Café
Place Bellevue
64200 BIARRITZ – France
Tél. +33 (0)05 59 24 47 97
contact@miremont-biarritz.fr

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